最近几天的常德 就像一条刚洗完澡的毛巾 哪哪都拧得出水 这样的天气 一般人是不喜欢的 但“小菇凉”喜欢啊 每年春雨一来 有一群“小菇凉”就开始快乐地疯长 别看它们水灵水灵 其中有些长得特别与众不同的 可得当心了 它们是毒蘑菇 ▼ 近日,有市民踏青时,看到山上冒出了一片片娇嫩的蘑菇,发现这些蘑菇是能致命的剧毒“鹅膏”。 先来科普一下—— 上面说的“鹅膏” 是野生蘑菇的一个类别 其中一些含有剧毒 ▼ ▲灰花纹鹅膏菌有着朴素的外表,菌盖中等大小,直径5至10厘米,剧毒。 ▲裂皮鹅膏菌,菌盖小小的,直径只有3至5厘米。 据统计,在湖南省发生的野生蘑菇中毒事件中,罪魁祸首基本都是灰花纹鹅膏菌。据不完全统计,近几年,我省监测到的灰花纹鹅膏菌中毒事件70余起,200余人中毒。 每到春夏季,这种菇就会在我国华南和西南地区的阔叶林地面上冒出来,吸引无知的吃货前来“送命”。 这种毒蘑菇在外形上没有艳丽颜色,显得非常普通,与常见可食用野生蘑菇难以区分。可它的毒素特别狡猾:大多数毒性野生蘑菇,在食用后两小时内就会出现不良反应,但误食灰花纹鹅膏后,一般发病较慢,潜伏期长达6至12小时。 其次,中毒初期症状只是胃肠道不良反应,仅表现为恶心、呕吐、腹泻等肠胃症状,经过救治病情还会稳定或好转,给人治愈假象。但后续若是再发作,往往情况加剧,致死率达60%以上。 常德气候温暖潮湿 适合菇类生长 毒菇如同地雷 一不小心就会踩中 这些蘑菇都有毒 外出踏青擦亮眼! ▼ 以前我们常听说 鲜艳的蘑菇才有毒 但看看上述的毒鹅膏 其实并不鲜艳 吃蘑菇中毒的新闻,每年都数不清,但还是有无数人为了一口鲜美“前赴后继”。 为什么?其中一个原因是民间有很多“大神”,自认为掌握了一套识别好蘑菇和毒蘑菇的秘诀。 这些秘诀在网上一直有流传,但我可以负责任地跟你说,都是坑! 颜色鲜艳的菇才有毒? 事实上,单看蘑菇的外表,并没有绝对的安全标准。 一身雪白的鹅膏菌看起来很普通,却是一朵致命的“白毒伞”! 色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞,也极毒。 但同样很漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。 长在阴暗潮湿处的才有毒? ▲ 鸡腿菇 有人说,可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上;有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。 这也是错的! 所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方,跟毒性无关。 可以吃的鸡腿菇经常在动物粪便上“绽放”;而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇,都生长在干净的林中地上。 03 不生蛆、虫子不吃的才有毒? ▲豹斑毒伞 实际上,著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃,不少有毒种类也可以生蛆。(虫子有没有防毒buff不好说,但你肯定没有)












实际上,蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。 受伤变色、流汁液的才有毒? ▲ 松乳菇 这也不是绝对的,像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色,但它们都是味道鲜美的食用菌。
▲ 毒粉褶蕈 虽然这类菌有毒种类的比例较大,但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征,如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。 万一中毒了咋办? 如果在吃了毒蘑菇后30分钟到6小时内洗胃抢救就能脱离危险。一旦超过6个小时,死亡风险就会很高。一般情况下,要及时催吐、洗胃,洗胃后成人灌入活性炭,吸附30-60分钟后用硫酸钠或硫酸镁导泻。 积极纠正水、电解质及酸碱平衡紊乱。利尿,促使毒物排出。 阿托品或盐酸戊乙奎醚(长托宁)适用于含毒蕈碱的毒蕈中毒。巯基络合剂(二巯基丙磺酸钠、二巯丁二钠)对肝损害型毒蕈中毒有一定疗效。 适用于危重症肾衰竭者,或对大多数毒蕈生物碱的清除有一定作用。 ◆ 赶紧告诉你身边的人! 转发一次 多一个人远离危险!
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来源:综合
监制:余习琼 主编:王艺英
武陵融媒编辑:翦英兰
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